しおラムネ

創業以来80年あまりつくり続けられている「ラムネ」は有名ですが、この昔懐かしい「ラムネ」は「旧呉海軍に伝えたラムネ」ということで、大和ミュージアムのお土産「呉大和ラムネ」として販売しています。また、呉の新しい名産をつくりたいという思いから、今年4月に「海人の藻塩」を使用した新しいラムネ「しおラムネ」を開発しました。

「しおラムネ」は、飲料水には考えもしなかった「塩」という材料を使用し、塩の旨みを活かした海の香りのするラムネです。

昨年11月に架橋された豊島大橋の開通を記念に、島に吹く潮風をイメージしてつくられています。

これからの夢

当社は「食べていただいた方に喜んでいただけるように」をものづくりの基本としています。

大量生産はしていません。作り手一人ひとりが気持ちを込め丁寧につくり「トビキリの商品」としてお客さまにお届けしたいからです。これからも、呉の気質・風土にあった商品と、より多くの方に受け入れていただける商品づくりに努め、お客さまに「喜びと楽しい食卓」のお手伝いをしていきたいと考えています。…と熱く語っておられました。